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Les péripéties d'Annie

 

Quand Jean-Pierre Coffe raconte notre terroir

" Vous reconnaissez Jean-Pierre Coffe, ce passionné de la cuisine française. Il a perpétué depuis quelques temps le savoir-faire de la gastronomie en nous faisant découvrir ou redécouvrir notre terroir. C’est pourquoi il a décidé de transmettre l’art culinaire de notre pays, si réputé à l’étranger mais aussi dans nos assiettes, à travers une collection de livres intitulée « Ce que nous devons savoir… ».

Le Paris London s’est rendu auprès de lui pour découvrir le huitième livre de la collection. Cette fois-ci, à travers l’auteur Philippe Gaudin, nous pouvons découvrir notre patrimoine fromager, un domaine qu’affectionne Jean-Pierre Coffe, grand défenseur de notre terroir. (...)"

 

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nick le juge

 

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